Delikatesser i Piteå

Råbiffskit - för två personer

  • 299 kr

Produkten är tyvärr slut i lager. :(

Hämtas fredagar eller lördagar. Kundfavorit som hemmamys! (Glutenfri)

  • 180g Innanlår
  • Picklad silverlök
  • Gräslöks emulsion 
  • Kapris
  • Bovete
  • Gräslök
  • Pommes pinne

Såhär går du tillväga:

Mal eller skär oxfilén i små kuber. Blanda ner kapris, gräslök, bovete, salt, peppar och god olivolja i.

Börja med att lägga köttblandningen i botten på tallriken. Försök "fluffa" upp råbiffen så den håller sig lätt och luftig.

Dekorera med gräslöks emulsion , pommes pinne och den picklade silverlöken. Lägg gärna på smörgåskrasse eller körvel (Ingår ej)

Lägg gärna upp din råbiff på Instagram och tagga oss @angbryggeriet #angbryggeriethemma