Råbiffskit - för två personer - Hämtas 21-22/1

I lager.
Antal: 11

299 kr

Hämtas fredagar eller lördagar. Kundfavorit som hemmamys!

  • 200gr oxfilé 
  • Picklad silverlök
  • Ramslöksemulsion
  • Kapris
  • Gräslök
  • Potatischips
  • Syrad grädde

Såhär går du tillväga:

Mal eller skär oxfilén i små kuber. Blanda ner kapris, gräslök, salt, peppar och god olivolja i köttblandningen.

Lägg syrad grädde i botten av din tallrik följt av köttblandningen. Försök "fluffa" upp råbiffen så den håller sig lätt och luftig.

Dekorera med ramslöksemulsion, potatischips och den picklade silverlöken. Lägg gärna på smörgåskrasse eller körvel (Ingår ej)

Lägg gärna upp din råbiff på Instagram och tagga oss @angbryggeriet #angbryggeriethemma